1. 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다. 2. 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다. 3. 땅콩, 호두는 잘게 다진다. 4. 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다. 5. 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다. 6. 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」