단호박으로 설탕을 대신할 수 있어요.
1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 제거하고 으깨 생크림을 넣고 섞는다.
2. 새우살, 파프리카, 양파는 잘게 다진 뒤 팬에 식용유를 두르고 볶는다.
3. 볼에 1번과 2번, 옥수수, 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 춘권피에 3번을 넓게 펴준 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.
5. 춘권피를 잘 말아 모양을 만든다.
6. 180℃ 기름에 튀긴다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」