자두 라떼

제철과일을 사용하면 건강한 단맛의 맛있는 주스를 만들 수 있어요.

재료

• 자두 200g
• 우유 250g
• 꿀 10g
• 물 15g

조리 방법

1. 자두를 깨끗이 씻어 얼린다.
2. 얼린 자두와 꿀, 물을 믹서에 넣고 간다.
3. 믹서에 간 자두의 일부를 얼음틀에 넣고 얼린다.
4. 믹서에 간 자두를 컵에 담는다.
5. 3번을 컵에 담는다.
6. 우유를 붓는다.

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」