보통 김밥에 들어가는 햄이나 어묵 등을 대신해 새싹채소와 파프리카 등 채소를 속재료로 사용해 나트륨 함량을 낮췄다.
1. 소스를 만든다.
2. 파프리카와 파인애플을 먹기 좋게 썬다.
3. 스크램블 에그를 만든다.
4. 김발 위에 ⅔크기로 자른 김을 놓고 밥을 고루 편 뒤 새싹채소, 스크램블 에그, 파프리카, 기름 뺀 참치, 파인애플을 올리고 소스를 고르게 뿌린다.
5. 반으로 접어 먹기 좋게 썰어 마무리한다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」