비타민이유식

소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.

재료

• 멜론 300g
• 브로콜리 30g
• 감자 60g
• 요거트 15g
• 설탕 5g

조리 방법

1. 브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다.
2. 감자는 삶아준 후 체에 내려준다.
3. 멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다.
4. 체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다.
5. 설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다.

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」