크래커가 없을 때 치즈를 이용하고, 식빵대신 모닝빵을 이용해도 좋다 식빵 테두리 자른 빵은 냉동실에 놓고 빵가루로 사용해도 좋다 식빵위에 잼을 바르고 재료를 얹어도 좋다
1. 가자미를 찜통에 찐다 .
2. 양파를 곱게 다진다.
3. 가자미살을 발라내고 양파 다진 것과 마요네즈와 섞는다.
4. 딸기와 참다래는 먹기 좋은 크기로 자른다.
5. 식빵은 동그란 틀로 찍는다.
6. 식빵위에 2의 재료를 바르고 크래커를 올린 뒤 2의 재료를 다시 바르고 참다래를, 딸기를 올린다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」