완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드

요거트를 드레싱으로 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.

재료

1. 완두콩을 삶아 건진다.
2. 감자는 삶은 뒤 건져 껍질을 벗긴다.
3. 감자가 뜨거울 때 곱게 으깬다.
4. 당근을 잘게 다진다.
5. 으깬 감자와 완두콩, 당근을 섞는다.
6. 플레인요거트를 섞어 마무리한다.

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」