1. 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다. 2. 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다. 3. 소스 재료들은 모두 믹서에 간다. 4. 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다. 5. 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다. 6. 구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」