발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다

재료

조리 방법

1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.
2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.
3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.
4. 소금, 후추로 간을 한다.
5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.
6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」